बिना अंडे की शहद केक

आवश्यक सामग्री

मैदा – 1 कप (Maida)
दूध – 3/4 कप ( Milk)
वैनिला एसेंस -1 Tspoon (Vanilla essence)
Recipe:
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बेकिंग पाउडर – 1 1/2 T spoon (Baking powder)

बेकिंग सोडा – 1 T spoon (Baking soda)

तेल – 1/4 cup (Oil /oliv oil)

शहद – 3/4 cup (Honey)

विधि:
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सबसे पहले दूध को उबाल लीजिये.

एक बाउल में दूध और शहद डाल कर अछि तरह फेट ले (आप हैंड ब्लेंडर उसे कर सकते) अब उसमे तेल और वैनिला एसेंस मिलाकर एक साइड रखे.

अब दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग डाल कर मिलाये, उसके बाद दूध मिश्रण में मैदा मिश्रण थोड़ा थोड़ा डाल कर अछि तरह मिला लीजिये.

अब ओवन को 180 डि. से पर 10 मिनट तक गरम करे, अब केक मिश्रण को केक बाउल में डाले, अब केक बाउल को ओवन में रख कर 30 – 35 मिनट तक बेक होने दीजिये, शहद केक
तैयार.